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贵腐酒是什么酒,贵腐酒的价格有多贵

原创资讯 09-14 15:34 阅读(30) 进入熊掌号

贵腐酒,刚听到这个名字时很难理解它的含义。贵腐酒来自匈牙利,在当地是一款很流行的酒,它的产生纯属一场意外,但没想到变成了惊世之作。如今不仅当地人喜欢,贵腐酒已经受到全世界各地区人们的喜爱。那贵腐酒是什么酒,贵腐酒的价格有多贵呢?

贵腐酒,顾名思义是一款又贵又腐的酒,它属于葡萄酒。但在酿造的时候原料比较特殊,它采用的葡萄都被一种霉菌感染过。在葡萄收获的季节,很容易感染霉菌,在天气转晴之后,被感染的葡萄水分蒸发,留下了葡萄里的糖份,再采摘此时的葡萄进行酿造,酿制而成的酒非常甜美,芳香四溢。因此也受到了很多人的喜爱。

如果在葡萄收获的季节并没有大雾产生,不具备滋生贵腐霉的条件或者霉菌产生后,天气没有转晴,导致葡萄全部坏掉,这时候都酿不成贵腐酒。因此,天气起着至关重要的作用。所以,现在世界上生产贵腐酒的酒厂,大多会将葡萄园放在有森林或者水域的地方,这样的环境容易滋生雾气。即使具备了完美的自然条件,贵腐酒的产量也不高,物以稀为贵,贵腐酒的价格也就更高一些。

贵腐酒的糖分含量高,因此能够长时间存储,好的贵腐酒能够存放百年以上。这些特点都为它增添了不少的价值。即使是普通的贵腐酒,价格也在两千欧元左右。具有收藏价值的年份所产的酒,价格会更高。

总之,贵腐酒属于葡萄酒,由于它的原料特殊性和产量的限制性导致它的价格偏高。但贵腐酒口感柔和甜美,非常适合女性朋友品尝。如果有机会,一定要品尝这个独特的葡萄酒。不过,这款酒甜度较高,在喝的时候别忘了搭配一些食物。

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