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螺蛳粉是哪里的特产,香辣爽口,美妙体验

原创资讯 09-14 18:23 阅读(23) 进入熊掌号

有一种美食,可能你还没看到它的身影,但估计已经闻到了它的味道,别具一格的气味让很多人印象深刻,但吃起来却是不一样的美味。没错,这款美食就是螺蛳粉,不少人的芳心被它的美味俘获,但是你知道螺蛳粉是哪里的特产吗?

螺蛳粉产自广西壮族自治区柳州市,是柳州市有名的特色小吃之一。螺蛳粉是怎么发明出来的,那可谓众说纷纭,早就无法考证了,但都离不了螺蛳与米粉这两样美食,因为螺蛳粉的主料就是螺蛳与米粉,再加上一些青菜腐竹和天然香料,就制作成了让人难忘的螺蛳粉。

有人会问,为啥里面怎么没有螺蛳呢,其实螺蛳粉味美主要是汤,汤煮制完成之后就会把螺蛳肉给捞出来,因为美味的精华都浓缩在汤里了。也有很多人会觉得它味道难闻,其实,地道的螺蛳粉都在里面加入了酸笋,其味道会让人望而生畏,有的必须捏住鼻子才能吃下去,但它的味道可是香而不腐又很开胃。

螺蛳粉看着就不禁让人垂涎欲滴,红辣辣的鲜汤裹着晶莹剔透的米粉,喝上一口汤,清而不淡、辣而不火、麻而不燥,再用力咬上一口粉,爽滑的米粉直入你的嘴巴,在你的口中,米粉的嚼劲与浓汤的鲜美融汇在一起,每一口都是难忘的体验。

味道优美的螺蛳粉现在已经不止在广西流行了,全国各地都有忠实的追随者。足不出户在家里就可以动手制做,爽嫩柔滑,酸爽开胃的螺蛳粉会带给你美妙的风味和口感。当然,大家有机会也可以去柳州尝一下正宗的螺蛳粉哦!

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